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海鮮速凍庫與冷凍庫有什么區別

隨著最近的捕魚禁令的結束,各種美味的海鮮已經進入人們的餐桌。我們都知道新鮮的海鮮或水產品是第一要務,如何保證產品的新鮮度?許多人會選擇安裝冷庫來解決這個問題。當許多用戶使用速凍冰箱和普通冰箱時,由于對冰箱的相關知識相對缺乏,無法區分速凍冰箱和普通冰箱的具體區別。為了幫助用戶解決這些相關問題,冷藏室制冷專家將在接下來的幾年里依靠自己在行業內豐富的建設。體驗并向每一個需要它的用戶詳細介紹它。

 

冰箱:低溫保存溫度為-22~25。它采用各種制冷設備,即人工制冷,使房間保持一定的低溫。低溫貯藏的特點是:食品不規則地逐步進入冷藏室。經過一段時間后,冷庫溫度達到-25攝氏度,對冷庫沒有特殊的設計工藝和技術要求。冷庫對溫度有嚴格的要求,是一種典型的-22℃到-25℃的低溫冷庫,與新鮮冷庫相比,冷庫的作用機理有很大的不同。低溫會導致肉類、海鮮等食品細胞死亡,對新鮮度影響較大。因此,溫度越低,水果、蔬菜和肉類的儲藏越好。


速凍庫儲存:低溫儲存溫度一般在-30度以下。快速倉庫可以保證物品在放入冰箱后最短時間內快速冷卻。與冷凍庫相比,速凍庫最顯著的特點是制冷速度快。速度倉庫的大部分速度比普通冰箱快10到20倍。速凍冷庫的制冷量通常是同尺寸冷庫的幾倍甚至幾十倍。制冷設備和保溫材料的成本自然要比冷藏成本高很多。例如,一個80立方的冷庫的成本通常在3萬到5萬之間,而一個同樣大小的速凍冷庫的成本超過10萬甚至更高。

 

1。首先,制冷專家認為普通冷庫的溫度要求并不那么嚴格,只需保證冷庫內的溫度全年在零下18攝氏度左右;普通冷庫主要用于幫助人們儲存禽肉蛋、冰淇淋冷飲等物品。環境溫度要求較低,因此這些物品可以儲存在冰箱中。冰箱儲存過程中,要保證產品的質量不被破壞,以提高商品的保鮮周期,使其能夠發揮最佳的經濟效益。


2。速凍冰箱是不同的。速凍冰箱對褲子的溫度和濕度要求更嚴格。有必要確保倉庫內的溫度長期保持在-30攝氏度以下。它可以確保所有物品在儲存期間能在最短時間內快速冷卻,從而使需要儲存在冷藏庫中的物品瞬間凍結,從而避免物品。質量被破壞和改變。

 
3。與普通冷凍機相比,速凍機最顯著的特點是制冷速度快。速凍機的冷卻速度大部分是普通速凍機的10到20倍。通過速凍機的冷凍產品,它可以有更長的保質期。


冷藏庫制冷概述了海鮮企業海鮮冷藏庫的建設需求,主要分為三類:冷藏庫、冷藏庫和速凍庫。區別在于海產品企業儲存海產品的狀況和儲存期。

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